Cevizli Süt Tatlısı, lezzetli tahin ve balın uyumunu gözler önüne seren bir tatlı tarifidir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de iştah açıcı bir seçenek arayanlar için ideale yakın. Antep fıstığı ve hindistancevizi ile süslenerek görsel bir şölen haline gelen bu tatlı, özel günlerinizde misafirlerinizi etkileyecek. Ayrıca, süt içeriği sayesinde hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tatlı, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir fırsat sunar.

Tarife Giriş

Cevizli Süt Tatlısı, tahin ve balın birleştiği, besleyici ve lezzet dolu bir tatlıdır. Yumuşak kıvamı ile damağınızda bıraktığı tat, bu tatlının favoriniz olmasına neden olacak. Tatlıyı hazırlamak için önce tahin ve bal karıştırılır, ardından ceviz ve süzme yoğurt eklenir. Şekil verebilir ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Pratik ve lezzetli olan bu tarif, kalabalık misafirlerinizi bile kolaylıkla tatmin eder.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150
• Kalori: 250

Malzemeler

• 1 su bardağı tahin
• 1/2 su bardağı bal
• 1 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• İsteğe bağlı: Antep fıstığı ve hindistancevizi (süslemek için)

Yapılışı

• Tahin ve balı derin bir kapta iyice karıştırın.
• Kıyılmış cevizleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Süzme yoğurdu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene dek karıştırın.
• Karışımı yuvarlayarak şekil verin ve talep edilen büyüklükte parçalar halinde kesin.
• Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
• Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak Antep fıstığı ve hindistancevizi ile süsleyin.

Püf Noktaları

Cevizli Süt Tatlısı yaparken en önemli püf noktası tahin ve bal karışımının iyice homojen hale gelmesini sağlamaktır. Malzemelerin oda sıcaklığında olması, karışımın daha iyi olmasına yardımcı olur. Dinlendirme süresi tatlının lezzetinin oturması açısından çok önemlidir; bu sürede tatlının tadı daha da güzelleşecektir. Ayrıca, üzerini süslerken farklı kuruyemişler de kullanarak tatlıyı kişiselleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Cevizli Süt Tatlısı, yanında bir fincan Türk kahvesi veya sıcak çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, meyve salatası veya yoğurtla da servis edilebilir.